胰腺癌的病因目前尚不清楚。它的發生與環境污染和吸煙有關，煙霧中的亞硝胺是致癌物質，通過吸入活化并通過血液輸送到肝臟，并在排入膽汁后排入胰管，形成胰腺癌；
胰腺癌與過量的高蛋白質、高脂肪、高糖食物飲食有關，可以刺激含有大量消化酶的胰腺分泌物如胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰腺淀粉酶在胰液中，由于攝入過量，難以消化的食物導致胰腺過載，通過改變胰腺的代謝環境或通過血液運輸致癌物質，引起胰腺細胞惡變，逐漸導致胰腺癌；與遺傳因素等等有關。
為什么會得胰腺癌
楊華副主任醫師
中日友好醫院外科
2019-01-296487次
概述：
治療建議：
手術治療：手術方法包括胰十二指腸切除術、擴大胰十二指腸切除術、幽門胰十二指腸切除術、全胰切除術。
化療：可以對不能通過手術切除的胰腺癌進行化療，或者預防術后復發。胰腺癌化療可降低術后癌癥復發和轉移的發生率。
一般治療：改變飲食習慣，增加營養，不吃辛辣等刺激性飲食；調整時間表，早睡，早起；戒煙戒酒，增加運動量。
飲食注意：
飲食注意有：要多喝水，補充水分，不要吃辛辣食物，少喝酒；適當的維生素補充，多吃胡蘿卜、綠葉蔬菜、水果等；應易消化、低脂飲食，少吃多餐，吃些含高蛋白和碳水化合物的食物，像奶類、魚肉等。
以上內容僅供參考
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