豆漿應該科學的飲用,它里頭含有大量的蛋白物質,對我們人體是非常有好處的,但是我們喝豆漿要注意以下幾點:
第一、一次不可以飲用過多,以免引起過食性蛋白質消化不良癥的出現,可能會出現腹脹、腹瀉等不適。
第二、不能空腹喝豆漿,以免蛋白質轉化為熱量消耗掉,不能引起它的補益的作用。
第三、不要用豆漿沖雞蛋,因為雞蛋中的黏蛋白能與豆漿中的胰蛋白酶結合,不易被人體吸收。
第四、不能與藥同服,因為它可以影響豆漿中的營養成分,豆漿中含鐵、鈣,也可以降低某些藥物的藥效。
第五、不要用暖水瓶裝豆漿,因為豆漿中的皂苷能使暖水瓶里的水垢脫落,一些有害物質進入豆漿后會使豆漿變質。
最后一點就是豆漿一定要煮開后才能飲用,這時豆漿中的有毒物質才會被瓦解。