膽管結(jié)石患者飲食應(yīng)當(dāng)清淡,可以多吃一些新鮮的蔬菜還有水果,可以多吃核桃,核桃富含亞油酸,可以抑制體內(nèi)膽固醇的形成,降低膽固醇的濃度,也能在一定程度上阻止膽石的形成。核桃中還含有不飽和脂肪酸,可以改善膽汁的成分,有利于膽管結(jié)石的排出。
膽管結(jié)石患者還可以吃生姜,可以減少膽汁中黏蛋白的含量,可以預(yù)防膽結(jié)石。生姜中含有較多的油樹脂,有較強(qiáng)的利膽作用。
膽管結(jié)石患者還可以吃一些糙米,蔬菜,海藻,它含有豐富的膳食纖維,可以減少血液中的膽固醇,可以有效的緩解膽管結(jié)石的癥狀。